<
Aperitivo del Chef acompañado de copa de cava
Ensaladilla Zanito con buey de mar
Verdura Maribel con huevo a 65º y hongos
GAZPACHO DE FRESA CON GAMBA FRESCA DE HUELVA CURADA, MASCARPONE Y ACEITE DE CITRONELA
VIEIRA, BEURRE BLANC DE TXAKOLI, KIKOS Y ACEITE DE CEBOLLINO
CORDERO NAVARRO DESHUESADO
FLAN DE NATA Y HABA TONKA
>
Menu
Todos
BEBIDAS
MENU DEL DIA
MENÚ FIN DE SEMANA
CARTA
CARTA BAR ZANITO
MENÚ DEGUSTACIÓN MARIBEL
_
MENÚ DEGUSTACIÓN MARIBEL
57 Euros
El menú consta de 5 pases más un aperitivo del Chef
Aperitivo del Chef acompañado de copa de cava
Ensaladilla Zanito con buey de mar
-Gluten-Crustaceos-Huevos-Pescado-Soja-Lacteos-Moluscos
Verdura Maribel con huevo a 65º y hongos
-Huevos-Lacteos
GAZPACHO DE FRESA CON GAMBA FRESCA DE HUELVA CURADA, MASCARPONE Y ACEITE DE CITRONELA
VIEIRA, BEURRE BLANC DE TXAKOLI, KIKOS Y ACEITE DE CEBOLLINO
-Gluten-Pescado-Lacteos-Mostaza-Moluscos
CORDERO NAVARRO DESHUESADO
-Soja-Lacteos
FLAN DE NATA Y HABA TONKA
Bebida no incluida.
El menú se servirá a toda la mesa completa.