MENU ESPECIAL BRASAS
25 Euros.
Asador Erri Berri
PRIMEROS
Revuelto de hongo beltza
Con huevo ecológico y típico hongo de la zona
-Huevos
Ensalada de bacalao
Con pimiento morron asado con salsa de mostaza, miel y albahaca
-Pescado-Mostaza-Sulfitos
Alcachofas a la brasa
Sobre salsa española y crujiente de jamón
Alubias negras con sus sacramentos, piparras y cebolletas rojas
Alubias típicas de Navarra con verduras y piparras
SEGUNDOS
Bacalao a la brasa
Con guarnición
-Pescado-Sulfitos
Entrecot de vaca a la brasa SUPL: 4 €
De vaca nacional con patatas frItas y pimientos asados
Manitas de cerdo en su jugo.
Carrillera de ternera
Guisada al vino tinto de Olite con guarnición
-Sulfitos
POSTRES
Mousse de queso ErriBerri
Versión de casa de la típica de la tarta de queso con helado de galleta y mermelada de fresa.
-Gluten-Lacteos-Frutos con cascara
Cuajada
De leche de oveja con miel y nueces
-Lacteos-Frutos con cascara
Tiramisú del Gran Cesare
-Gluten-Lacteos-Frutos con cascara
Queso D.O Roncal .
Con membrillo y nueces
-Gluten-Huevos-Lacteos-Frutos con cascara
Sopa de yogurt Premium
Con helado de fresa y culis de frutos rojos
-Gluten-Lacteos-Frutos con cascara
Arroz con Leche Casero
-Lacteos


BEBIDA NO INCLUIDA


Que te pido